Une cure détox, c'est quoi ? (petits conseils et zoom sur les fruits § légumes)

Image : création Bienvenue, c'est TOUT VERT                                                                                                         

On en entend parler un peu partout, la cure détox fait désormais partie d'une habitude mise en place par beaucoup d'entre nous.

Nous allons nous pencher sur ce sujet de manière générale, puis sur quelques mises en garde et enfin, je ciblerai principalement ici sur les fruits et les légumes qui sont les aliments "star" pour le nettoyage du corps.

Mais en quoi consiste t'elle vraiment ? 🍃

Avant tout, il faut savoir qu'une cure détox sert à évacuer les toxines accumulés dans notre corps et de ce fait, nous aide à retrouver un corps sain et un esprit sain.

Ces toxines peuvent être évacuées naturellement mais il est bon de lui donner un petit coup de pouce en stimulant nos organes épurateurs. Ainsi, notre corps repart du bon pied, nettoyé, purifié et nous soulagera de bien des maux.

C'est donc grâce à des aliments bien spécifiques que nous pouvons aider notre corps à se détoxifier en facilitant notamment la digestion, en épurant notre foie, nos reins...etc...

Attention !!! Ni les femmes enceintes, ni les personnes qui souffrent de certaines pathologies ne pourront entamer une cure détox. C'est pourquoi avant de vous lancer, prenez bien en compte votre état de santé (ne pas hésiter à en parler à un professionnel afin de ne pas commettre d'erreurs) et nous parlons bien de cure et non d'habitudes à mettre en application chaque jour de l'année car à vouloir trop se détoxifier, cela pourrait engendrer justement des effets néfastes. Selon la cure choisie, la durée peut varier de quelques jours à quelques semaines tout au plus. Généralement, on conseille une cure au printemps puis une autre en automne (aux gros changements de saisons).

Je vous donne mon avis et cela n'engage que moi, je suis de mon côté pour une cure "légère". Je suis plutôt du genre à piocher quelques astuces et méthodes pour aider mon corps à se détoxifier mais je ne ferai jamais une cure stricte pour des raisons personnelles. Car c'est bien connu, trop c'est trop ! Et il n'est pas question pour moi de vous inciter à quoique ce soit dans l'excès, bien au contraire !  Juste vous donner des petits conseils ciblés sur le sujet, des petites astuces pour vous aider à nettoyer votre corps de manière non agressive. Une cure détox stricte peut engendrer beaucoup de fatigue, c'est l'une des raisons pour lesquelles, je ne souhaite pas de mon côté, vous aiguiller vers ce chemin.  

Pour nettoyer votre corps, il faudra privilégier des fruits et des légumes de saison et de préférence BIO.

Vous trouverez ci-dessous, divers astuces et conseils à ce sujet : 

Riches en minéraux, antioxydants et vitamines, ils sont à consommer sans modération et avant tout, nous disons NON aux pesticides !

Il faut absolument nettoyer tous les fruits et légumes avant épluchage (ainsi on les débarrasse de tous microbes potentiels, de résidus...) On les rincera à l'eau courante (sauf par exemple la laitue que l'on trempera dans de l'eau fraîche et que l'on nettoiera feuille par feuille. Pensez aussi à éliminer les feuilles extérieures)

Les fruits et les légumes BIO peuvent être consommés avec la peau lorsque cela est possible (pommes, concombres...) On profitera de cette façon de tous leurs bienfaits. Il faut savoir qu'en épluchant, on perd en moyenne 25% des bienfaits nutritionnels ! 

Pour l'équilibre acido-basique (indispensable au bon fonctionnement du corps), les légumes sont excellents. Les fruits également, notamment les agrumes mais ces derniers ne devront pas être mangés seuls, il faudra les mélanger à d'autres aliments car ils sont riches en sucres. 

Liste non exhaustive des fruits et légumes à acheter absolument BIO (car ils contiennent beaucoup de pesticides) :

• Pomme
• Raisin
• Orange
• Prune
• Nectarine
• Framboise
• Concombre
• Pomme de terre (à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière)
• Salade
• Poivron
• Carotte
• ...

Privilégiez les smoothies mais aussi les soupes (du fait maison !)

Pour les soupes, pas de gras lors d'une cure détox : uniquement de l'eau, des légumes de saison et bio et des aromates selon vos goûts !

Le chou, l'oignon, le poireau, l'asperge, la betterave, l'ananas, le citron, l'avocat (entre autres) sont des aliments détox par excellence ! 

Les jus sont excellents !!! (bannir ceux du commerce pendant la détox). Branchez votre extracteur et concoctez de délicieux jus ! Rien de tel pour éliminer les toxines et faire le plein de vitamines !

Petite astuce : Pour vos jus, n'hésitez pas à associer les fruits avec des légumes car les fruits étant naturellement sucrés, le taux de sucre dans le sang va augmenter et le fait d'ajouter des légumes donnera un parfait équilibre et cela formera une véritable bombe nutritive par la même occasion !

Ne pas préparer vos jus à l'avance, les boire immédiatement après la préparation pour conserver TOUS les bienfaits de vos délicieuses boissons ! 

Même si la consommation de fruits et de légumes est indispensable à une cure détox, ils existent d'autres astuces, d'autres méthodes à appliquer (toujours dans la "douceur" pour moi) et cela fera l'objet d'autres futures publications 💚

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